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obrador de charcutería en Gipuzkoa
obrador de charcutería en Gipuzkoa
obrador de charcutería en Gipuzkoa

OBRADOR DE CHARCUTERÍAELABORACIÓN PROPIA EN GIPUZKOA

Elaboración propia en nuestro obrador de charcutería en Gipuzkoa de productos derivados cárnicos como hamburguesas, codillo, lomo, salchichas, chistorra...

DISPONEMOS DE PRODUCTOS ELABORADOS LIBRES DE ALÉRGENOS

Nuestro interés por ofrecer la máxima calidad y un producto lo más natural posible nos ha hecho ir eliminando aditivos de la mayoría de nuestros productos elaborados, y disponemos de productos elaborados libres de alérgenos.

PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA DE ELABORACIÓN PROPIA:

HAMBURGUESA DE VACUNO Y CERDO FRESCA. BURGUER MEAT

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
Peso aprox. 100 o 150 gr.

HAMBURGUESA DE VACUNO Y CERDO CONGELADA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
sin conservantes SIN CONSERVANTES
congelado CONGELADO
Peso aprox. 60 gr./unidad

HAMBURGUESA DE VACUNO Y CERDO CONGELADA SIN SAL

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
sin conservantes SIN CONSERVANTES
congelado CONGELADO
Peso aprox. 60 gr./unidad

HAMBURGUESA DE TERNERA
CONGELADA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
sin conservantes SIN CONSERVANTES
congelado CONGELADO
Peso aprox. 60 gr./unidad

HAMBURGUESA DE POLLO Y CERDO CONGELADA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
sin conservantes SIN CONSERVANTES
congelado CONGELADO
Peso aprox. 60 gr./unidad

ALBÓNDIGA DE VACUNO Y CERDO CONGELADA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
sin conservantes SIN CONSERVANTES
congelado CONGELADO
OPCIÓN SIN SAL
Peso aprox. 30 gr./unidad.

LONGANIZA DE CERDO FRESCA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
Peso aprox. 45 gr./unidad.

LONGANIZA DE POLLO Y CERDO FRESCA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
Peso aprox. 45 gr./unidad.

CHISTORRA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
Envasados en atmósfera protectora.

CHORIZO

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
Chorizos de aprox. 300 gr./unidad.
Envasados en atmósfera protectora.

CALLOS COCIDOS

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
CON TOMATE peso aprox. 500 gr. y 4 kilos.
SIN TOMATE peso aprox. 4 kilos [SIN COLORANTES]

CODILLO COCIDO

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
Envasados al vacío individualmente.
Peso aprox. 800 gr./codillo.

LENGUA COCIDA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
Envasados al vacío individualmente.
Peso aprox. 1Kg/lengua.

MANOS DE CERDO COCIDAS

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
Envasados al vacío a razón de 4 medias manos.

BACON

sin gluten SIN GLUTEN
sin colorantes SIN COLORANTES
En entero, envasado al vacío.
Peso aprox. de 3 Kg/bacon y fileteado.
Envasado al vacío según demanda cliente.

CHULETA DE SAJONIA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
Formato: fileteado; según demanda cliente.

LOMO AL AJILLO EXTRA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
Formato: En entero, envasados en un film.
Peso aprox. de 4 Kg / lomo y fileteado.
Envasado al vacío según demanda cliente.

LOMO ADOBADO EXTRA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
sin colorantes SIN COLORANTES
Formato: En entero, envasados en un film.
Peso aprox. de 4 Kg/lomo y fileteado.
Envasado al vacío según demanda cliente.

LOMO DE SAJONIA

sin gluten SIN GLUTEN
sin lactosa SIN LACTOSA
Formato: Fileteado.
Envasado al vacío según demanda cliente.

JAMÓN COCIDO

sin gluten SIN GLUTEN
sin colorantes SIN COLORANTES
Formato: en entero envasados al vacío,
peso aprox. 7 Kg/jamón
o loncheado envasado al vacío según demanda cliente.

FIAMBRE DE PAVO

sin gluten SIN GLUTEN
sin colorantes SIN COLORANTES
Formato en entero, envasados al vacío,
peso aprox. 5 Kg/fiambre de pavo
o loncheado, envasado al vacío según demanda cliente.